西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法

1.筹备食材，面粉400克加入适当的水和面

2.和至表面光滑盖上盖子醒30分钟，中间在揉两次。

3.擀好的面条备用

4.筹备鸡蛋两个，西红柿，葱

5.西红柿切块，葱切碎，鸡蛋打撒

6.去油锅，热油倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋液结块盛出备用。

7.在起油锅，倒入葱煸香

8.接着倒入西红柿翻炒出汤汁

9.倒入鸡蛋，加适当的盐调味翻炒均匀就能出锅了。

10.接着煮面条，水开，下入擀好的面条，煮熟捞出

11.煮好的面条舀上一勺卤子，是否特别有食欲。